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時事分享



彰化縣北斗鎮農會14日舉行106年產業文化暨農特產品創新行銷、優良禽畜肉品推廣行銷活動,彰化縣長魏明谷與總幹事張桂連一起行銷推廣在地優質農特產品,魏明谷等人並在現場煎「芫荽」抓餅為在地農產品促銷。

▲北斗鎮農會產業文化暨農特產品創新行銷活動,有各種精緻農產品展示。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.14)

北斗鎮舊名寶斗,清代末期商業非常繁榮,僅次於鹿港,所以當地曾流傳「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」的諺語。北斗商業起始很早,至今仍街道繁華,尤其小吃北斗肉圓、肉乾、高麗菜飯等全省知名,縣府每年春節期間辦理花在彰化活動,都把北斗小吃納入活動範圍,所以有「花在彰化、吃在北斗」的美稱。

▲縣長魏明谷現場煎起「芫荽」抓餅,為在地農產品促銷。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.14)

魏明谷指出,北斗鎮內不乏技術一流的農民,如雞蛋產銷班班長張建豐參加2017年十大神農暨模範農民選拔,榮獲模範農民殊榮,所生產動物福利雞蛋,以人道式養雞,雞場採放牧式,密度比照歐盟規格,他說「雞快樂,農民才會快樂,消費者吃的才會健康」。

▲縣長魏明谷現場煎起「芫荽」抓餅,為在地農產品促銷,香酥的「芫荽」抓餅引人垂涎欲滴。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.14)

張桂連表示,農會近年來推出香菜水餃,頗受好評,14日活動現場還發表新產品「芫荽」抓餅,並提供冬瓜挫冰、爆米香、水餃、茶葉蛋、鴨肉米糕、薑母鴨等禽畜肉品料理品嚐,所用肉品均為彰化縣所生產之健康禽畜肉品,期望民眾多多購買國產優質畜禽產品及農業產銷班、在地青年農民的農產品,增加農民收益。

▲北斗鎮農會產業文化暨農特產品創新行銷活動,有各種精緻農產品展示。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.14)

張桂連說,北斗農民所生產的日本茄子及四季芒果,去年10月在摺疊式紗窗台北果菜市場以每公斤920元及360元的價格賣出,創下105年度拍賣價格冠軍。還有香菜、冬瓜、洋桔梗也有很好的品質,在拍賣市場逐漸打出知名度。

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